LA COCINA DE LA ABUELA

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LA COCINA DE LA ABUELA

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Ana Maria Calera

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De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.

Հրատարակչություն:

De Vecchi Ediciones

Լեզու:

spanish

ISBN 10:

8431555246

ISBN 13:

9788431555245

Ֆայլ:

MOBI , 2.53 MB

IPFS:

spanish